Couteau de cuisine artisanal inox

Forgé et réalisé à la main dans mon atelier, ce couteau artisanal de cuisine en inox allie efficacité de coupe, confort en main et élégance des matériaux naturels.

Sa lame de 16 cm au tranchant “coupe rasoir” permet de travailler avec précision aussi bien les légumes que les viandes, herbes ou découpes fines du quotidien. Un couteau pensé pour être utilisé… vraiment.

Le manche associe trois essences de bois :

• le Zebrano et son veinage marqué,
• l’Ébène profond et élégant,
• le Cornouiller, bois dense et traditionnellement apprécié pour sa résistance.

L’ensemble est assemblé avec des rivets en laiton

Caractéristiques

• Acier inoxydable 14C28N
• Longueur de lame : 16 cm
• Longueur totale : 29 cm
• Manche : Zebrano / Ébène / Cornouiller
• Rivets laiton
• Fabrication artisanale française entièrement dans mon atelier
• Pièce unique réalisée à la main

Chaque couteau étant fabriqué artisanalement, de légères variations peuvent exister, faisant de chaque pièce un modèle unique.